论坛一以“‘一带一路’农业和食品安全合作”为主题。自“一带一路”倡议提出后，为沿线国家开展食品贸易发展、构建食品安全的国际共治体系提供理想平台，推进农业和食品安全合作已经成为“一带一路”合作的重要组成部分。近年来，云南省不断加强与沿线国家农业和食品安全合作，在推动农业绿色发展、加强食品安全监管等方面取得显著成效。
论坛二以“标准 助力食品安全”为主题。对食品安全标准展开对话研讨，提升创新标准工作机制，积极参与国际食品法典标准制定，加快与国际标准接轨，制定最严谨的食品安全标准，确保人民群众“舌尖上的安全”。